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人工孵蛋技术
  1.温度:
  温度是鹅蛋孵化的首要条件。机摊结合孵化采用变温孵化,给温标准要低于鸡、鸭要求,具体标准为:前10天100.5℉,,10~16天100℉,其后上摊孵化。采用这种给温标准,可充分满足胚胎生长发育所需的温度。如给温偏高,反而对胚胎发育不利,降低孵化率。
  2.湿度:
  湿度是影响鹅蛋孵化率的第二个重要因素,但湿度不像温度那样严格,湿度稍偏高,影响不大。具体标准为1~10天的相对湿度65%~70%,11~16天为55%~60%,16天后上摊床孵化,孵化至23.5天后,胚蛋已封门,这时应提高湿度,每天喷水二次,如蛋温正常喷温水,蛋温偏高喷凉水。
  3.翻蛋:
  翻蛋的目的是使胚胎各部受热均匀,避免与蛋壳粘连,促进胚胎活动,提高孵化率。翻蛋角度应达90°以上,如机器条件许可达到100~110°,但应有保险装置,以免角度过大,造成蛋盘反转。孵化箱内蛋盘格子要宽,鹅蛋要平放,使翻蛋时鹅蛋在蛋盘内有一定滚动余地,这样可促进胚胎活动能力,提高胚胎成活率。具体标准为机器孵化4小时翻蛋一次,摊床孵化每天翻蛋2次。
  4.通风换气:
  鹅胚胎在发育过程中,不断吸入氧气,排出二氧化碳,进行气体交换。机器孵化时,应打开进气孔、排气孔,只要温度、湿度能保持住,空气流通越大越好,特别是后期,应每3小时打开机门一次,以调节空气,时间一般为根据室温高低而定。空气流量也不能过大,否则不仅耗电多且会增加机内温差。


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