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浅谈鹅蛋的保存方法
  延吉鹅雏孵化场介绍鹅蛋的保存方法:1.温度 由于受精蛋在蛋的形成过程中已开始发育。产出体外时暂时停止胚胎发育。然而在一定条件下胚胎又开始发育,胚胎发育的临界温度23.9℃,超过这个温度、胚胎从休眠状态中苏醒过来继续发育,但这种温度达不到胚胎发育的适宜温度,则胚胎发育不完全、不稳定,容易造成胚胎早期死亡。如果种蛋保温度长时间过低,虽然胚胎发育仍处 于静止休眠状态,但胚胎的生活力下降,以致死亡:种蛋保存的适宜温度为13-16℃。2.湿度 种蛋贮存期间,蛋内水分通过气孔不断向外蒸发,其蒸发速度与贮存室的相对湿度呈反比。因此适当提高贮存室内的相对湿度。尽量减少蛋内水份的蒸发,以保持相对湿度75~85%为宜。3.翻蛋 蛋黄的比重较轻,浮在上部。种蛋在贮存期间,为防止胚胎与壳膜的粘连。避免影响种蛋的品质和胚胎的早期死亡,必须进行翻蛋。一般认为种蛋保存时间在1周以内,不必进行翻蛋,保存时间超过1周时,可每天定时翻蛋1~2次。4.通气 种蛋贮存室应保持良好通风,清洁卫生无特殊气味。堆放化肥、农药或其他有强烈刺激性物品的地方,不能存放种蛋,以防影响胚胎的生长发育。

  延吉鹅雏孵化场主要品种有:泰州白鹅、扬州白鹅、吉林白鹅、霍尔多巴吉、雁鹅、朗德鹅,产品远销全国各地,品种的成活率高,售后服务好。

 




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